Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлористый кальций, пряные травы(паприка, укроп, перец красный), закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвёртывающий сычужный фермент животного происхождения. Срок годности: 25 суток при температуре от 0⁰С до +6⁰С и относительной влажности воздуха от 80 до 85%
